To dosyć nowy rodzaj miodu na rynku polskim i nie tylko. Miód wrzosowy dopiero zdobywa swoich fanów, a ma im wiele do zaoferowania. Jest to między innymi specyficzna konsystencja, wyjątkowy zapach oraz smak, a także właściwości miodu. W Polsce nie ma wiele wrzosowisk. W związku z tym miody wykonane z udziałem tego składnika nie są dostępne na każdym kroku i w każdej pasiece. Może to być uznane za minus, jednak nie do końca. Kupując miód wrzosowy od jakiegoś lokalnego dostawcy lub na zaufanej stronie internetowej, możesz mieć pewność o jego niezaprzeczalnie świetnej jakości. Nie jest to bowiem rodzaj miodu, który znajdziesz w pierwszym lepszym markecie i którego skład będzie pozostawiał wiele do życzenia.
Nektar z wrzosów pszczoły pozyskują od lipca do września. Ma on żelową konsystencję, a podczas krystalizacji staje się ona drobnoziarnista. Charakterystyczny dla niego jest silny zapach kwiatów wrzosu i lekko gorzkawy smak z wyczuwalnymi nutami słodyczy i ostrości. Z kolei jeśli chodzi o jego kolor – określany jest jako bursztynowy, czerwono-bursztynowy lub brunatno-rubinowy.
Miód wrzosowy – cena
To miód, który odznacza się wieloma zdrowotnymi właściwościami. Jego skład bowiem bogaty jest w różne makro i mikroelementy. Znajdziemy tam między innymi witaminę A, kwas foliowy, cholinę, kwas nikotynowy, kwas pantotenowy, chlor, magnez, żelazo, potas, sód i wapń. Podczas regularnego stosowania miodu możesz liczyć na jego łagodne lecznicze właściwości. Głównie wykazuje on działanie antybakteryjne i przeciwutleniające. Na pewno interesuje cię jeszcze wątek „miód wrzosowy cena”. Ze względu na to, o czym już pisaliśmy we wcześniejszym akapicie musisz spodziewać się, że miód z wrzosu nie należy do tych najtańszych. Na początku swojej przygody z tym wrzosowym przysmakiem możesz spróbować miodu wielokwiatowego z dodatkiem wrzosu. Słoik takiego miodu o wielkości 400 g to koszt około 35 zł. Taki sam słoik czystego miodu wrzosowego to już nieco większy wydatek – około 60 zł. W sklepie Świat Miodów możesz kupić słoiki o gramaturze 400, 900 oraz 1200 g.